ABSTRACTO Según datos de plataformas de comercio electrónico, los pedidos de grupos de cafeterías aumentaron un 250 % interanual en los últimos tres meses (abril-junio de 2023), lo que la convierte en la categoría de mayor crecimiento entre las bebidas. Los datos muestran que actualmente existen más de 180 000 empresas relacionadas con el café en China. En 2022, se registraron más de 34 000 nuevas...
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