¿Qué diferencia tienen una cocina de inducción y una olla eléctrica?
¿Qué diferencia tienen una cocina de inducción y una olla eléctrica?
April 12, 2022
¿Qué diferencia tienen una cocina de inducción y una olla eléctrica?
Primero, la composición es diferente.
Cocina de inducción: la cocina de inducción se compone de una bobina de calentamiento por inducción de alta frecuencia, un dispositivo de conversión de energía de alta frecuencia, un controlador y una olla de fondo de material ferromagnético y otras partes.
Olla calefactora eléctrica: La olla calefactora eléctrica consta de una tapa, un cuerpo de acero inoxidable, un anillo de sellado, una placa de aislamiento térmico, una base de baquelita y otras piezas.
Dos, el principio de funcionamiento es diferente.
Cocina de inducción: la cocina de inducción utiliza el principio de calentamiento por inducción electromagnética, la corriente alterna produce un campo magnético a través de la bobina de la parte inferior de la placa de cerámica, cuando la línea magnética dentro del campo magnético pasa a través de la parte inferior, como una olla de hierro o de acero inoxidable, produce una corriente de Foucault, hace que el fondo de la olla se caliente rápidamente, logrando el propósito de calentar alimentos.
Olla calefactora eléctrica: la olla calefactora eléctrica se calienta mediante el principio de calentamiento por resistencia de los alimentos, el equipo de calentamiento por resistencia de la olla calefactora eléctrica se compone de tres tubos calefactores.
Tres, los utensilios aplicables son diferentes.
Cocina de inducción: Los utensilios de aluminio no son aptos para cocinas de inducción. El material de la cocina debe ser hierro o acero aleado.
Olla eléctrica: Utensilios fabricados en aluminio que se pueden comer.
Cuatro, la velocidad de calentamiento es diferente.
Cocina de inducción: la cocina de inducción puede hacer que la temperatura del fondo de la olla aumente a 300 grados en 15 segundos.
Olla calefactora eléctrica: la velocidad de calentamiento de la olla calefactora eléctrica es más lenta que la de la cocina de inducción.